La nostra azienda
La nostra azienda
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Situata nel cuore del mercato ittico di Chioggia, la FRIZZIER PESCA S.n.c. si occupa del commercio di prodotti ittici da più di 30 anni. Vengono trattate diverse tipologie di prodotti, a partire dal pesce nostrano appena pescato fino al congelato e/o surgelati, prodotti di allevamento e prodotti provenienti da mari esteri. L'acquisto del pesce avviene durante le prime ore del mattino, dove, all'interno del padiglione centrale del mercato ittico chioggiotto, vengono svolte le attività di compravendita. Tra queste ultime, si ricorre spesso alla tradizionale asta all'orecchio, modalità di contrattazione che il mercato del pesce di Chioggia ha mantenuto sin dalle sue origini. |
Asta "all'orecchio", tipica tradizione chioggiotta di contrattazione.
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Durante questa fase, a seconda delle esigenze dei nostri clienti, selezioniamo e ci riforniamo dei migliori prodotti disponibili provenienti direttamente dal pescato della giornata, i quali, dopo essere pesati, etichettati ed imballati, vengono successivamente consegnati a domicilio tramite i nostri mezzi refrigeranti.
Per le forniture di prodotti ittici operiamo nelle province di Treviso, Padova, Venezia, Vicenza, Verona e Bologna.
Selezione e acquisto di prodotti ittici per nostri clienti all'interno del padiglione principale del mercato.
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Acquisto di seppoline novelle per un nostro cliente.
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Alcuni dei nostri mezzi refrigeranti FRIZZIER PESCA.
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Il mercato ittico di Chioggia
La tradizione del commercio ittico a Chioggia.
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Il Mercato Ittico all’ingrosso di Chioggia è uno dei più importanti centri di commercio del pesce in Italia e si trova al centro di un tessuto produttivo che spazia dal porto peschereccio, ove attracca una delle maggiori flotte da pesca italiane, ad un insieme di industrie di importazione, lavorazione, stoccaggio e trasformazione del prodotto.
Il Mercato Ittico all'Ingrosso rappresenta il centro nevralgico del comparto ittico di Chioggia e segue nella sua attività l'evoluzione delle esigenze commerciali della città. |
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L'attuale Mercato Ittico viene inaugurato nel 1960; una costruzione tecnicamente ancora valida, costruita sull'Isola Cantieri, tra i due porti canale del Lusenzo e San Domenico e collegata, con l'imbonimento di un breve tratto di canale, al ponte translagunare che unisce Chioggia a Sottomarina.
Dispone di una superficie di circa 11.000 mq., 5.000 dei quali coperti da un ampio padiglione centrale, due grandi piazzali laterali scoperti dove attraccano i pescherecci, direttamente dai porti canale, tre nuove palazzine a due piani, poste all'ingresso del Mercato ospitano gli uffici della Direzione, della Cassa di Mercato, il bar ristoro, gli uffici dei Veterinari e del Servizio di Vigilanza, la sala riunioni, la carovana facchini, i servizi igienici. |
Scatto dall'alto del Mercato Ittico all'ingrosso di Chioggia.
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Il fatto che nel Mercato Ittico di Chioggia, si commercializzino contemporaneamente prodotti locali e di importazione comporta un grande interesse da parte di commercianti, provenienti da località anche molto lontane. Oggi vengono commercializzate nel mercato tutte le specie e qualità di prodotti freschi, conservati, congelati, surgelati, trasformati, lavorati, affumicati, essicati, confezionati, ecc., provenienti da tutti i Paesi del mondo.
Selezione e acquisto di prodotti ittici per nostri clienti all'interno del padiglione principale del mercato.
